كيف

طريقة عمل يخنة العدس السجق

طريقة عمل يخنة العدس السجق

فرز العدس وشطفه وصفيه.

يُحمّى زيت الزيتون في قدر المرق ويُضاف 3 قطع من النقانق الإيطالية ، تُرفع عن الغلاف وتُفتت حتى تحمر (حوالي 5 دقائق)

إزالة النقانق وتصفية الدهون. يضاف البصل والكرفس والجزر والذرة. سوتيه 3 دقائق.

يُضاف النقانق مرة أخرى إلى القدر مع الثوم والمرق والطماطم والبهارات.

يُغلى المزيج ويُضاف العدس.

غطي المزيج واتركيه حتى يغلي. يتحول إلى متوسط ​​منخفض ويطهى لمدة 45 دقيقة.

استمتع! وجبة الفريزر كبيرة. (يخدم 8-10)


شاهد الفيديو: يخنة العدس و البطاطا على الطريقه التركيه. أكلة سهلة و لذيذة (كانون الثاني 2022).