كيف

كيفية صنع خبز القرد من الصفر

كيفية صنع خبز القرد من الصفر

احصل على مكونات العجين

ضعي كوبًا واحدًا من الدقيق في وعاء

أضف 1/8 كوب من السكر

1/8 ج سمن

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة

اخلطها جيدا

أضف 1/4 كوب حليب دافئ + 1/4 كوب ماء دافئ

اكسر بيضة

اخلطها جيدا

نضيف باقي الدقيق

توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق

اعجن لمدة 5 دقائق

دعها ترتاح لمدة ساعة على الأقل

يجب أن يتضاعف حجمها

يقرص ويقطع قطعة 1 سم

تحضير التوابل مع نصف كوب سكر و 1 ملعقة صغيرة قرفة

سخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية (350 فهرنهايت)

في هذه الأثناء ، أضف كوبًا واحدًا من السكر البني إلى 3/4 كوب من الزبدة المذابة

يجب أن يتضاعف حجم القطع

يُسكب مزيج الزبدة المذابة / السكر البني فوق العجينة. اخبز لمدة ساعة.

نحن نستمتع به مع الحليب


شاهد الفيديو: خبز المانكي بريد بعجينة الـ 10 دقائق. غادة التلي (شهر نوفمبر 2021).