كيف

كيفية كسر السلطعون بالطريقة الصحيحة

كيفية كسر السلطعون بالطريقة الصحيحة

لسرطان ماريلاند الأساسي. (التي يجب أن تكون أكبر من علبة الصودا من نقطة إلى أخرى ، حتى تكون ضمن الحدود القانونية) أولاً: مزق أرجل السلطعون (نعم ... المخالب أيضًا) افعل هذا

عن طريق الإمساك بقاعدة الساقين والمخالب ثم سحبها ببساطة من الجسم. الآن ضع الساقين جانبًا ... خذ جسم السلطعون واقلبه رأسًا على عقب. يجب أن ترى هذا السهم الآن

الشكل ، الشيء. (لقد نشأت مع والدي يطلق عليه "المفتاح)" ثانيًا: خذ شوكة. أو سكين الزبدة. وببساطة قم بفتح المفتاح عن طريق وضع الرافعة تحت رأس السهم المشكل. لديك الآن

فتح السلطعون الخاص بك! ستكون هناك هذه المادة الصفراء أو الأصفر المخضر الذي ستراه. يُعرف باسم الخردل :) إنه لذيذ! التالي: أنت بحاجة إلى كشط رئتيه من جسده. أنت

سوف نرى هذه الأعضاء البيضاء على شكل ريشة. تلك ... رئتاه. اكشطهم. أنا لا آكلهم. أنا لا أقول أنه لا يجب عليك لكن لا أوصي بذلك. الآن عليك أن تأخذ شوكة أو أصابعك :)

وحفر فقط من خلال تلك الطبقة الرقيقة غير الشفافة للقشرة البيضاء. يجب أن تحصل على بعض لحم السلطعون اللذيذ منه. التالي: تذكر تلك الأرجل التي وضعتها جانبا ؟؟

أمسكهم واكسرهم في المفاصل. اسحب العظام الرقيقة جدًا المعتمة برفق من الخارج إذا كانت الصدفة. (بقيامك بذلك فإنك تفصل العظم عن اللحم). يجب أن يكون اللحم مقشرًا.

الآن اطرق على الساقين لكسر القشرة. المخالب هي الأفضل! جزء المخلب الذي يتحرك لأعلى ولأسفل. (جزء الكماشة مع المفصل المتحرك). امسكها واسحبها برفق حتى تنفجر.

ثم انسحب برفق. مرة أخرى ، يجب أن يخرج العظم الأبيض الرقيق المعتم. ثم تدق على المخلب وستحصل على قطع دهون من اللحم يمكنك غمسها في الزبدة أو المفضلة. الخل والخليج القديم

آمل أن تكون قد استمتعت بتجربة تكسير المحاصيل! :)


شاهد الفيديو: How to Break Down Fresh Crab Like a Pro - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph (كانون الثاني 2022).