كيف

كيفية صنع البشادي (النعناع)

كيفية صنع البشادي (النعناع)

أوراق النعناع (المكون الرئيسي).

المكونات الثوم ، البصل ، الزنجبيل ، التمر الهندي ، أوراق الكاري ، الفلفل المجفف ، جوز الهند ، ميسور الضال (يمكنك استبداله بـ urad dhal) والملح. هذه وصفة أمي :)

اشطف أوراق النعناع جيداً للتخلص من الأوساخ.

يقلى الفلفل المجفف بدون زيت. اجلس جانبا.

ثم اشوي ميسور الضال بجوز الهند. اجلس جانبا.

يقلى الكراث والثوم والزنجبيل وأوراق الكاري. اجلس جانبا.

اقلي أوراق النعناع حتى تقل في الحجم وأضف الملح. نضعها جانبا ونتركها تبرد.

هذا ميتات (أداة الحجر الأرضي). تُطحن جميع المكونات بما في ذلك معجون التمر الهندي ويتبعها الأوراق. يمكنك استخدام مطحنة الخلاط بدلاً من المطحنة.

طحن حتى يصبح عجينة سميكة مثل هذا.

تداعاء .... تقدم مع الأرز الساخن.


شاهد الفيديو: كيف تصنع زيت النعناع بالمنزلطريقة سهلة جدا و بسيط How to make peppermint oil at home #souzanabeauty (كانون الثاني 2022).