كيف

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة الرائعة بدقيق الشوفان

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة الرائعة بدقيق الشوفان

احصل على أفضل المكونات التي يمكنك تحمل تكلفتها. اخرجي البيض والزبدة لتدفئتها لدرجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن لديك وقت لتسخين الزبدة كعصا ، قطعيها واتركيها في وعاء لمدة 5-10 دقائق بدلاً من ذلك.

المكون السري - بورساري ملح البرتقال والزنجبيل بدلاً من الملح العادي

إذا كنت مبتدئًا ، فإن السكر البني المعبأ يعني ضغط السكر في الملعقة للحصول على قالب مضغوط. هذا على النقيض من تفريغ حيث كنت مجرد مغرفة ومستوية.

اخلطي السكر والزبدة أولاً قبل إضافة المكونات الأخرى. نخل السكر إذا كان يحتوي على الكثير من البلورات الكبيرة.

أضف الآن البيض وخلاصة الفانيليا ومسحوق القرفة. لقياس ملعقة صغيرة دقيقة ، تحتاج إلى تسوية الملعقة. أستخدم المقبض الطويل لملعقة الصحراء للقيام بذلك.

امزجها بالخلاط اليدوي أو المضرب اليدوي ، مهما كان الأمر. تبدو مثيرة للاشمئزاز في هذه المرحلة ولكن من المحتمل أن تكون رائحتها جيدة إذا كان لديك فانيليا وقرفة جيدة.

لا تنزعج. كنت أقوم بإعداد دفعتين معًا ، وهي ليست فكرة جيدة. نضع صودا الخبز في الدقيق ثم نخلها. يساعد على خلط صودا الخبز. وألقيت في ملح خاص بي.

اخلطي الدقيق مع الخلاط اليدوي. أدركت لاحقًا أنه كان لدي جيوب دقيق. لذا تأكد من منحهم مزيجًا جيدًا.

تمت إضافة رقائق الشوكولاتة وخلطها قبل إضافة الشوفان الملفوف. لهذا السبب كانت فكرة سيئة أن تصنع دفعتين في نفس الوقت إلا إذا كان لديك وعاء أكبر بكثير.

يمكنك البدء في عمل قطرات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. لتجميد العجين ، علمت أنك ستحتاج إلى لفه في ورق مشمع أولاً ، حتى يمكن تقطيع العجين. يمكنك تشغيل الفرن على 350 فهرنهايت الآن.

عجينة دائرية معبأة. أستخدم ملعقتين ، وأنقل العجينة بينهما. أو فقط اختر الكمية المناسبة وقم بتعبئتها في يدك. تعلم الضغط عليه مؤخرًا سيساعد ملف تعريف الارتباط على الانتشار بشكل جيد.

سقوط الخليط السائب. إذا كان لديك زبدة صلبة بالفعل ، يجب أن يكون هذا جيدًا.

اخبز لمدة 10 دقائق. اضبط على أساس فرنك وسأقول أن الثلاثينيات يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.

أخبزها لمدة 9.5 دقيقة ثم أخرجها لتبرد لمدة خمس دقائق أو أكثر قبل كشطها لتبرد على الرف السلكي

بالارض خارج ملف تعريف الارتباط.

عجين دائري معبأ مقابل الخليط السائب

إذا لزم الأمر ، قم بتبريد الخليط بين تحميل وتفريغ ملفات تعريف الارتباط. الخليط الدافئ ينتج بسكويت بائس مسطح.

مثل واحد في الأعلى. لقد تحققت من أنه لا يزال طعمه جيدًا!

انقله إلى الطبق عندما يبرد تمامًا لتوفير مساحة على الرف. استمتع بملفات تعريف الارتباط الآن!

أفضل طريقة للاستمتاع بسكويت هي تسخينها لمدة 30 ثانية في الميكروويف بكوب من الماء. سوف يسخن البسكويت ويذوب الشوكولاتة ...


شاهد الفيديو: كيكة الشيكولاته بالشوفان - دايت وطعم تحفة و مناسبة للفطار مع النسكافية يممى وسهلة جدا (شهر نوفمبر 2021).