كيف

طريقة عمل كعكة البرتقال بالكراميل والموز

طريقة عمل كعكة البرتقال بالكراميل والموز

ابدأ بوضع جميع المكونات معًا

نكسر البيضات الأربع ونضعها في الخلاط

ثم كوب ونصف من السكر وكوب من الزيت

عصر كل عصير من 4 حبات برتقال وأيضا قشر البرتقال

اخلطها معًا قبل إضافة 2 1/2 كوب من الدقيق ذاتي التخمير

قم أولاً بإضافة 1 كوب من الدقيق الذاتي التخمير ثم 1 1/2 تدريجياً

ضعه في المستلم

نحضر الصينية بملعقتين كبيرتين من الزبدة والدقيق

نسكبه في الصفيح المحضر ويوضع في الفرن مع 180 درجة مئوية مسخن مسبقاً

اعجبي وقطعي حبات الموز الثلاثة إلى 3 أجزاء

ضعي في مقلاة ، كوبان من السكر وكوب من الماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 إلى 25 دقيقة

بينما تُخبز الكعكة لمدة 45 إلى 60 دقيقة

حسب اختيارك يمكنك إما كب كيك نصفين ووضع سكر كراميل ثم الموز ولمسة نهائية بمزيد من الكراميل

أو يمكنك وضع الكراميل والموز فوق أو أسفل كعكة البرتقال

تنتهي بكعكة برتقال رقيق وعصير مع سكر الموز والكراميل️


شاهد الفيديو: طريقة عمل كيك شاتو الكراميل. العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي (ديسمبر 2021).