كيف

طريقة عمل كعك الليمون

طريقة عمل كعك الليمون

سخني الفرن بدرجة 350 درجة.

يُدهن صحن خبز 8x8 بوصة مع بام.

عصير 2 ليمونة وبشرها وتركها جانبا.

يُمزج الدقيق والسكر والملح والزبدة الطرية في خلاط كهربائي ويُخفق حتى يتجانس.

بعد ذلك ، في وعاء منفصل ، اخفقي البيض وعصير الليمون معًا حتى يتجانس.

أضيفي مزيج البيض والليمون إلى خليط الدقيق. يخفق على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.

تا دا! تأكد من كشط الجوانب.

اسكبي الخليط في المقلاة المدهونة وافرد الخليط بالتساوي

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 23-25 ​​دقيقة

أخرجيها من الفرن عندما تصبح الحواف ذهبية اللون. لا تفرط في خبزهم !! دعهم يبردوا لمدة 45 دقيقة على الأقل. (لمعلوماتك ، من المفترض أن تكون البراونيز رقيقة)

بينما تبرد البراونيز ، قم بعصير وقشر 4 حبات ليمون للتزجيج.

أضيفي الحماس والعصير إلى السكر البودرة واخفقيهم معًا.

أضيفي نصف كمية التزجيج على البراونيز ووزعيه حولها. انتظر 15 دقيقة أخرى حتى يتم ضبطها.

نضيف باقي التزجيج ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

ثم يمكنك قصها والبدء في تناول الطعام! آمل أن تستمتع!


شاهد الفيديو: طريقة عمل كيك الليمون لايت (كانون الثاني 2022).