كيف

كيف لطهي الليمون الهليون

كيف لطهي الليمون الهليون

حضّر الهليون

ابحث عن النهاية الصلبة للهليون ؛ يجب أن تكون قادرًا على الشعور من أين يبدأ

امسك أحد الجانبين بين إصبعين بكلتا يديك وقم بـ "الانحناء والتقطيع"! :) يعرف أين يكسر من تلقاء نفسه تاركًا فقط الجزء الرقيق وراءه ؛ ليست هناك حاجة لاستخدام السكين

افعل هذا مع كل الهليون الخاص بك ؛ تخلصي من الأطراف الصلبة واغسلي الهليون الذي ستستخدمينه تحت الماء البارد

سحق الثوم عن طريق وضع الجانب المسطح من السكين مباشرة فوق فص ثوم والضغط عليه براحة يدك

ضعي الثوم في مقلاة شواء مسخنة مسبقًا

ثم الهليون

ثم ارتدي الملح وعصير الليمون (* ملاحظة: يمكنك أيضًا إضافة حلقات سميكة من الليمون إلى شرائح ؛ لم يكن لدي سوى عصير الليمون)

استمر في خلط المكونات في المقلاة وإضافة المزيد من عصير الليمون (لا يمكن أن يكون هناك ما يكفي من عصير الليمون!)

إنهم جاهزون! تذوق واحدة لتقولها - فأنت لا تريد الإفراط في طهيها ؛ تكون جاهزة عندما تكون ذات لون أخضر نابض بالحياة

ضع الهليون والثوم في طبق جانبي. ارتدِ المزيد من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة - ستصبح أكثر نكهة كلما تركتها تستوعب النكهة

يم! الهليون المشوي المقرمش. تذكر أنه يمكن تقديمه ساخنًا أو مبردًا في الثلاجة أو كسلطة. لا تتردد في الإعجاب بدليلي ومتابعي للحصول على وصفات أكثر بساطة ولذيذة! :)


شاهد الفيديو: خلطتي السرية الخاصة لقلي القرنبيط الزهرة مقرمش ولذيييذ وبدون ما يشرب زيت (أغسطس 2021).