كيف

طريقة عمل شوربة الكرنب

طريقة عمل شوربة الكرنب

تقطيع وتحضير كل ما تبذلونه من الخضار!

سخني قدر كبير على نار متوسطة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت عين عنب (أو زيت من اختيارك).

أضف البصل المقطع وشرائح الجزر إلى القدر.

يُطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا.

أضف ملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة.

الآن اضغطي 2 فص ثوم في قدر المرقة.

أضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم في القدر واخلطيهم.

حرك كل هذه المكونات حتى تمتزج جيدًا.

أضف الآن 4 أكواب من مرق الخضار (يمكنك استخدام مرق اللحم البقري إذا كنت تفضل ذلك). أضف أيضًا 2 كوب من الماء إلى قدر المرق.

تخلط حتى تمتزج جيدا.

الآن لتتبيل الحساء. 1 ملعقة صغيرة من كل من الريحان الجاف والأوريغانو.

امضي قدمًا ضع الكوسة ثم الفاصوليا الخضراء في الوعاء.

البقدونس الإيطالي الطازج جيد دائمًا. ضعي حوالي 1 ملعقة كبيرة أو نحو ذلك في القدر.

بمجرد إحضار الحساء على نار هادئة ، أضف الملفوف.

هذا صحيح ، حساء الملفوف! يخدم 12 شخصًا مقابل 35 سعرًا حراريًا فقط لكل وجبة ... صحي ويساعد في إنقاص الوزن. تناول الوجبات أو الوجبات الخفيفة طوال اليوم كخيار منخفض الكابينة. استمتع!


شاهد الفيديو: شوربه خضار بلسان العصفور عندى ليها طعم تانى (كانون الثاني 2022).