كيف

كيفية خبز القرفة بالزبدة

كيفية خبز القرفة بالزبدة

اجمعوا قواكم ... أعني المكونات ...

أول كوب زبدة. لتسهيل الذوبان ، أقوم بتقطيعه ووضعه في طبق ضحل ثم الميكروويف.

انظر ... كلها جميلة. الآن سوف ندع هذا يجلس بينما نفعل أشياء أخرى لأننا لا نريد أن يتحول خليط البيض إلى بيض مخفوق.

بعد ذلك ، أضيفي 4 بيضات و 1.5 درجة مئوية من السكر و 0.5 درجة مئوية من السكر البني في وعاء واخلطيهم!

يجب أن تبدو هذه.

في وعاء آخر نضيف 3 ج دقيق ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ورشة ملح. (يمكنك إضافة المزيد من القرفة إذا كنت من محبي القرفة)

اخلطيها معًا ... بحلول هذا الوقت يجب أن تكون الزبدة المذابة أكثر برودة.

يُضاف القليل في المرة الواحدة مع مزيج البيض / السكر حتى تمتزج تمامًا.

سيبدو مثل هذا.

بعد ذلك أضف الخليط الرطب إلى الجاف واخلطه معًا. يريدون أن يكونوا معا! لقد أبقيناهم منفصلين لفترة طويلة جدًا.

أضف 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أثناء الخلط.

سيكون اتساق كثيف إلى حد ما.

دهن صينية خبز 9x13.

استخدم ملعقة لتنعيم الخليط في الطبق.

نريدها أن تنتشر بالتساوي هكذا.

ضع ذلك الفتى الشرير في الفرن على حرارة 325 لمدة 30 دقيقة. 30 دقيقة هي قاعدتنا. كل فرن مختلف وهذا هو سبب أهمية عصا البوكي ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا.

في هذه الأثناء أحدثنا فوضى !!!

تنظيف هذا الفضلات! لا يمكنك الاستمتاع بأشياءك الجيدة مع مطبخ فوضوي معلق فوقك مثل طائر القطرس.

قد تصادف هذا في التنظيف الخاص بك ...

لا تأكل الخليط النيئ !!! لا!

لا .... * * تنهد * نعم ، حظا سعيدا في ذلك. نعلم جميعًا أن الخليط هو الفوز.

عندما يصدر الفرن صوتًا ، تحصل على مسواك أو مادة لاصقة مدببة. هنا تكثر المصطلحات الفنية.

كزة كعكتك.

إذا لم يخرج نظيفًا ، اتركه وافحصه بفواصل زمنية مدتها 3 دقائق. لا تفرط في طهي هذه الكعكة أو تفريغها !!! إذا كانت جافة فسوف تمتص. إذا لم يتم طهيه جيدًا فسيكون لزجًا.

هنا ندبة معركة الكعكة وكل شيء (جزء pokey). سترغب في تركها تهدأ قليلاً. لقد مرت بالكثير!

يسهل التعامل معها بمجرد أن تهدأ. سترغب في تقطيع الكعكة إلى شرائح تشبه القضبان.

وإذا كنت ترغب في الحصول على القليل من مارثا في خطوتك ، يمكنك رش بعض الحلويات / السكر البودرة.

ثم ضعهم في طبق وقدم! هذه كثيفة جدا ورطبة. قد يكون من الصعب الحصول على الوقت المناسب تمامًا لأنك لا تريد مركزًا لزجًا ولا مركزًا جافًا. استخدم الشيء pokey !!!

أنا أفضل هذه الباردة مع قهوة الصباح. احتفظ بها في كيس زيبلوك في الثلاجة. سيحتفظون بها لمدة أسبوع تقريبًا بهذه الطريقة. اتمنى ان تستمتع!!!


شاهد الفيديو: سينامون رول- فطائر القرفة هشة و لذيذة تذوب في الفم بمقادير متواجدة في كل بيت Cinnamon Rolls (كانون الثاني 2022).