كيف

كيفية صنع كعك الإفطار

كيفية صنع كعك الإفطار

فتت الخميرة.

اخلطي الخميرة والماء ، إما في مطبخك المساعد أو باليد.

دع الجهاز يقوم بعمله.

أضف الملح الآن ...

..والأسود. قم بتشغيل الجهاز مرة أخرى لبضع ثوان.

ثم تضاف بذور عباد الشمس.

والآن هجاء. لقد قمت بنخل كل الدقيق ولكن هذا اختياري.

قم بتشغيل الجهاز مرة أخرى. الآن قم بنفس الإجراء مع دقيق القمح.

ببطء تأخذ شكل العجين.

عندما يكون النسيج صحيحًا ...

.. يغطى بقطعة قماش مطبخ (نظيفة) ويترك لمدة 30 دقيقة.

لم يتضاعف حجم العجينة ولكن نأمل أن تكون كافية.

كنت في المنزل وحدي ، لذلك لا توجد صور لكل خطوة ؛ كنت سأحتاج إلى مساعد حقيقي لتحقيق ذلك. كانت العجينة لزجة جدًا عندما سكبتها في صينية الخبز.

كنت بحاجة إلى الكثير من دقيق القمح الإضافي لجعل قطع العجين تبدو مثل كعك الإفطار ولكن النتيجة كانت تستحق ذلك!

هنا لدينا الاستعداد للراحة لمدة 30 دقيقة أخرى.

لدي حوالي 10 كعكات.

بمجرد أن يستريحوا ، غلفوا الكعك بالحليب وبذور عباد الشمس.

مثل ذلك. تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 250 درجة مئوية.

يأتي المنجم بأحجام وأشكال مختلفة يقدم مع الزبدة و / أو الجبن ، أو لماذا لا يكون المربى لطيفًا (محلي الصنع)؟

الآن أنا أشتاق إلى صباح الغد!


شاهد الفيديو: فطائر الحليب الصباحية بدون فرن سهلة وسريعة التحضير والطعم رووعة (ديسمبر 2021).