كيف

طريقة عمل البطاطا الحارة (بطاطس حارة + ثوم وكزبرة

طريقة عمل البطاطا الحارة (بطاطس حارة + ثوم وكزبرة

مكونات

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات 1 سم. (سوف يطبخون بشكل أسرع). ضعي ملعقة زيت زيتون وملعقة كبيرة من الزبدة والملح والسكر. ضعي في فرن 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة. قلبي عدة مرات لتحميص متساوي.

في غضون ذلك ، ضعي ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة عميقة. يقشر الثوم ويسحق الكزبرة

سخني الثوم حتى تفوح رائحته

سخني الثوم حتى تفوح رائحته. ثم نضيف الكزبرة. يضاف الفلفل الحار ويقلب

أخرجي البطاطس وتخلصي من الزيوت

أضف في المقلاة. سوتي لبضع دقائق. إذا التصقوا فقط بملعقة صغيرة من الماء. أو بعض عصير الليمون.

تخدم


شاهد الفيديو: طريقة عمل البطاطا بالكزبرة والثوم بمذاق لا يوصف في 5 دقائق للشيف ندى اليحيى (ديسمبر 2021).