كيف

كيف لطهي معكرونة سهلة للغاية أجليو أوليو

كيف لطهي معكرونة سهلة للغاية أجليو أوليو

اجمع مكوناتك. جوليان أو شرائح الهليون قطريًا. قم بتقطيع الطماطم والبروكلي إلى أنصاف أو أرباع في أحجام القضمات. قطعي الثوم إلى شرائح. قياس المعكرونة الخاصة بك. اجلس جانبا

اسلقي المعكرونة لمدة 8-9 دقائق أو حتى تنضج.

في هذه الأثناء ، سخني المقلاة على نار متوسطة وأضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. يُقلى الثوم حتى يظهر اللون البني الفاتح أو حتى تفوح رائحته. توضع جانبا في وعاء لتقليب في وقت لاحق.

في نفس المقلاة ، أضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون واقلي الهليون لمدة دقيقتين. أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. استمر في القلي لمدة دقيقة واحدة.

أضف الفلفل الحلو أو مسحوق الفلفل الحار. قلل الكمية إذا كنت لا تستطيع تناول الطعام الحار وأضفه إذا كان بإمكانك التعامل مع الطعم الناري! يقلب جيدا تحت حرارة منخفضة.

بعد أن تضرب 8-9 دقائق ، صفي المعكرونة في مصفاة واتركها جانبًا. استخدم نفس القدر من الماء لسلق البروكلي لمدة 30 ثانية. كنت تعرف أنها مطبوخة عندما تحولت إلى اللون الأخضر الفاتح.

ضع البروكلي المقشر في مقلاة الهليون. يقلب جيدا تحت حرارة منخفضة.

نضيف جميع المكونات في وعاء سلطة كبير ونقلبها حتى تمتزج جيداً. أضف جبنة البارميزان والملح الإضافي وزيت الزيتون والفلفل حسب الرغبة. لا تتبل المعكرونة.

ها أنت ذا. ببساطة سريعة وسهلة ، معكرونة منخفضة التكلفة ومغذية في 20 دقيقة فقط! استمتع!


شاهد الفيديو: عمل المعكرونة بدون سلق ولا تعب اكلة سريعة و اقتصادية (شهر نوفمبر 2021).