كيف

طريقة عمل الفطائر المقلية

طريقة عمل الفطائر المقلية

مكعبات 2 قطعة من الزبدة ومزج 2 كوب دقيق مع هذا حتى يتفتت. من المهم أن يتم تبريد الزبدة. إذا كانت الزبدة طرية ، فسوف يتكسر العجين.

اختر حشوة الفطيرة.

أضف الجبن إلى خليط الدقيق. يجب أن تبدو هكذا.

يجب أن تبدو العجينة هكذا بعد خلط الجبن القريش. العجين لا ينسحب دائمًا ، فقط وعاء الكريب إذا لم يكن كذلك.

استخدم كوب الطحين الثالث لطرح الفطائر. نثر السطح وافرد كرة تنس بحجم العجين.

أضف ملعقة ممتلئة إذا كانت حشوة.

اطوي وقطعي العجينة الزائدة.

اضغط بالشوكة لإغلاق الحافة وقطع الشقوق الصغيرة في الأعلى لتنفيس الفطيرة.

قلي عميق في 350 أو نسخة صحية. تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أحب الفرشاة بالزبدة ورش السكر والخبز. يم

تماما مثل الجدة


شاهد الفيديو: جديد! فطائر المندازي الذهبية بدون بيض ولا زيت ولا خميرة كيمارية حضريهم لشرب الشاي في دقائق بدون دلك (ديسمبر 2021).