كيف

كيفية صنع بلح البحر الآسيوي # غذاء صحي

كيفية صنع بلح البحر الآسيوي # غذاء صحي

أنا أحب بلح البحر وهذه النكهات الآسيوية النظيفة تعمل بشكل مثالي كمرق لمرافقتها. يمكنك إما أن تكون بمثابة مقبلات رائعة أو غداء أو عشاء خفيف

إخلاء المسئولية: لست خبيرًا في المأكولات البحرية وهذه واحدة من أول مرة أطهو فيها بلح البحر. يمكن أن تسبب التسمم الغذائي ، لذا احصل عليها من بائع أسماك جيد واطلب النصيحة بشأن الطهي. هذا مجرد دليل

الكميات لوجبة غداء واحدة ولكن من السهل مضاعفتها / مضاعفتها ثلاث مرات وما إلى ذلك. ابدأ بملعقة كبيرة من معجون ميسو أبيض وكوب نبيذ مملوء بالماء

أضف فص ثوم مهروس ونصف بوصة من الزنجبيل المبشور وقشر 1/2 ليمونة

أضف 1 ملعقة صغيرة من معجون الليمون ونصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة من صلصة السمك

أضف 1/2 فلفل أحمر مفروم (أو أكثر أو أقل حسب درجة سخونة فلفلك)

أضف ربع علبة حليب جوز الهند

خذ بلح البحر. كان هذا حوالي 150 جرامًا ولكنك قد تحتاج أكثر أو أقل لكل شخص

إذا كانت مفتوحة اضغط عليها على الجانب. إذا فشلوا في إغلاق رمهم بعيدا. اغسلهم جيدًا وأزل أي بقايا أو "لحية" من الخارج

ضع القذائف المغلقة في المرق

ضع الغطاء واتركه على نار هادئة. يتم إجراؤها عندما تنفتح أصداف بلح البحر. استغرق هذا 3-4 دقائق بالنسبة لي

أضف بعض الريحان التايلاندي المبشور وعصير نصف ليمونة. إذا لم يتم فتح أي قذائف ، قم برميها بعيدًا

ضع بلح البحر في وعاء

صب المرق حولهم. استمتع!

اعثر على المزيد من الوصفات في أدلةي الأخرى أو على www.theschoolofbalance.com وتابعني على twitterschoolbalance أو The School of Balance على Facebook


شاهد الفيديو: افضل واسهل طريقه لعمل بلح البحر وخطوه لازم تتعمل قبل ما يتحط علي النار (شهر نوفمبر 2021).