كيف

كيفية صنع كعكة سوفليه التفاح الملقب كورديان كيك

كيفية صنع كعكة سوفليه التفاح الملقب كورديان كيك

هذه الكعكة هي طفل محبوب بين كعكة تفاح كثيفة على الطراز القديم و soufflé. النتيجة ، كعكة غنية وذات نسيج رقيق بحيث تنزلق الملعقة عبرها مثل السحابة.

احصل على استعداد للطهاة والمكونات! سخن حتى 180 درجة مئوية.

إعلان جميع المكونات الجافة

اخلطهم جيدًا معًا

اخلطي صفار البيض والزبدة الطرية حتى تصبح كريمية

أضيفي المزيج الجاف مع ملاعق الحليب.

اعجبي التفاح وقطعيه إلى مكعبات بحجم النرد. أضف القرفة وبعض السكر أكثر ونغلف التفاح جيداً.

خذ 3 بياض البيض واخفقيهم حتى ييبسوا

دع الشيف يندهش ، فهو يلتصق!

اطوِ بياض البيض جيدًا في الخليط.

اتركه مختلطًا تقريبًا

اطوي التفاح.

ملء أطباق الفرن المغطاة بالزبدة 2/3 upp

اقطع بعض اللوز ، المفضل لدي هو اللوز المملح المحمص.

يرش اللوز على الوجه ويوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يرتفع ويصبح قشرة بنية لطيفة.

قدميها مباشرة إذا كان الفرن مع جانب من جليد الفانيليا وكوب جميل من القهوة. ملاحظة: إذا كنت تريد التقاط صورة ، فلا تنتظر ، فقد سقط هذا الطفل بوصة واحدة في انتظار أن ألعب!

تذكر أن تكافئ سو الشيف جيدًا :)


شاهد الفيديو: كيك قطني اسفنجي هش ولذيذ بأقل المقادير. cake éponge (ديسمبر 2021).