كيف

كيفية طهي اللحم البقري المقرمش على التوست (SOS)

كيفية طهي اللحم البقري المقرمش على التوست (SOS)

ماذا ستحتاج.

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

يُضاف اللحم البقري المجفف ويُقلى لمدة خمس دقائق.

حتى تتطور بعض الحواف الهشة.

أضيفي الدقيق واطهيه حتى يبدأ في التلوين ، حوالي 3 دقائق.

اخفقي ببطء في الحليب الدافئ والنصف ونصف والفلفل والثوم المعمر وجوزة الطيب. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح كثيفًا ودسمًا ولكن لا يزال قابلاً للكسر ، حوالي 5 دقائق.

يُسكب فوق الخبز المحمص ويُنثر بالبقدونس ويُقدم. (لقد حذفت البقدونس)


شاهد الفيديو: الطريق السهلة و الصحيحة لعمل ستيك اللحم اللذيذ (شهر نوفمبر 2021).