كيف

كيفية طهي الخضر المدخنة الجنوبية المثالية

كيفية طهي الخضر المدخنة الجنوبية المثالية

هذا الطبق يستغرق بعض الوقت ولكنه سهل للغاية. إنه طبخ قديم جيد في أفضل حالاته. جميع قياساتي تقريبية جدًا ، لذا لا تقلق بشأن قياس كل شيء بشكل مثالي. استمتع!

في قدر كبير ولطيف ، أضيفي القليل من البقع (1-2 ملاعق صغيرة) من زيت الزيتون وسخنيها على الرقم 7. أضيفي لحم الخنزير المقدد واطهيه حتى يصبح لحم الخنزير المقدد لطيفًا وذهبيًا.

يضاف البصل والثوم المفروم. أعطِ تحريكًا جيدًا. يُطهى لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك حتى يصبح البصل والثوم طريين ورائحتين

لقد استخدمت فقط مجموعة كبيرة من الخضر هنا والتي أطعمت شخصين على عشاءين. مجموعة كبيرة من هذا الحجم ستغذي عائلة مكونة من أربعة أفراد ، لكن مجموعتين ستعطيان 4 أجزاء كبيرة بالإضافة إلى الكميات المتبقية

اشطفه في مصفاة

أضف الخضر إلى القدر

أنا أحب جميع أنواع الصلصة الحارة ولكن هذا هو المفضل لدي للخضر. إنه مدخن وساخن ورخيص حقًا. يمكنك شرائه مقابل دولار واحد أو نحو ذلك في وول مارت.

أضف حوالي 2 ملاعق صغيرة من صلصة ورشيسترشاير ، ورش من رقائق الفلفل الأحمر ، ورش السيدة داش لتغطية الخضار ، وبضع رشات من الصلصة الحارة.

يُضاف كوبان من مرق الدجاج ويُحرَّك ويُطهى لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. قبل التقديم مباشرة ، أضف حوالي 1-2 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأحمر ، 1/4 كوب من الخل الأبيض والملح والفلفل حسب الرغبة

تخدم كطبق جانبي مع طبقك المفضل


شاهد الفيديو: طريقة عمل المسقعه وتخزين الخضار بالطريقة المثالية (شهر نوفمبر 2021).