كيف

كيفية جعل اليقطين كاري في طباخ بطيء

كيفية جعل اليقطين كاري في طباخ بطيء

قم بتنظيف وقطع اليقطين وقصه.

قطع شرائح من اليقطين. افصل بين الضلوع واللب. مكعب اللب. (اللب هو اللحم ، والضلوع من الخارج أو جلد اليقطين)

يقطع البصل الحلو.

كراميل البصل.

يقطع الجزر والكرفس والفلفل الأحمر. ابشر الزنجبيل ورميها في قدر الطهي البطيء.

أضف الزعتر الطازج (استخدم الزعتر المجفف إذا لم يكن لديك طازج)

أنا أحب حديقة الأعشاب الخاصة بي !!! هذا هو الزعتر.

أضف 32 أونصة من مرق الخضار إلى جهاز الطهي البطيء.

يُضاف الملح والفلفل والكمون والفلفل الأحمر المسحوق ومسحوق الكاري. اثارة معا.

غطي قدر الطهي البطيء واتركيه يطهى لمدة أربع ساعات.

بعد أربع ساعات ...

أضف حليب جوز الهند.

أحب استخدام حليب جوز الهند الخفيف لخفض بعض السعرات الحرارية.

حركي ، واتركي الكاري يطهى لمدة نصف ساعة أخرى.

يقدم في وعاء فوق الأرز ويأكل. هذا الكاري جيد جدًا مع نسيج اليقطين ومزيج من التوابل. استمتع!!


شاهد الفيديو: طريقة عمل مربى اليقطين او القرع طعم و لون وقرشة بتجنن مع رباح محمد الحلقة 579 (ديسمبر 2021).