كيف

كيفية صنع براغيولي المالطية (زيتون بقري)

كيفية صنع براغيولي المالطية (زيتون بقري)

قم أولاً بلف اللحم البقري الخالي من الدهن مع اللحم المفروم لعمل البراغيولي. زيتون بقر واحد يخدم شخص واحد.

المكونات المطلوبة: 130 مل صلصة راجو ، بصل ، ثوم وبطاطس. يمكن إضافة الجزر والبازلاء. لهذه الوصفة ، سأضيف الجزر. التوابل: ورق الغار ، ملح وفلفل.

قشر البطاطا.

يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة.

بالنسبة للون والذوق ، أحب إضافة الجزر. قشر الجزر.

قشر الثوم واشرطه جيدًا.

ضعي ملعقة صغيرة من الزيت في قدر متوسط ​​الحجم.

ضعي البصل المفروم والثوم في القدر. يقلب جيدًا بملعقة خشبية.

قطعي الجزر إلى مكعبات.

قطعي البطاطس إلى مكعبات.

صب نصف كوب من النبيذ الأحمر. يقلب جيدا.

أضيفي البطاطس المقطعة والجزر إلى القدر.

أضف صلصة الراجو.

إضافة قليل من الملح والفلفل.

أضف أوراق الغار.

يقلب جيدا.

ضع البراغيولي في القدر.

أغلق القدر بغطائه.

بعد 15 دقيقة على نار متوسطة ، قلبي البراغيولي. اتركهم لمدة 20 دقيقة أخرى.

قدمي البراغيولي مع اليخنة. استمتع بوجبتك المالطية !! :)


شاهد الفيديو: مرض التيفود. اسبابه و كيفية الوقايه منه على نايل لايف (شهر نوفمبر 2021).