كيف

كيف لطهي عجة

كيف لطهي عجة

تحضير المكونات

أضف جميع المكونات إلى خليط البيض وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة (اختياري)

يُطهى المزبد على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح قعر العجة بنيًا

عندما تنضج القاعدة ضعيها في شواية متوسطة الحرارة حتى تصبح بنية خفيفة

عندما تحضر لوحة للعرض البني

تقدم مع أوراق الريحان وزيت الزيتون

هذه وصفة أعدتها والدتي وهي تعدها لعشاء صيفي لطيف أو لتناول الغداء في المدرسة

أعتقد أن هذه الوصفة صحية لأنها تحتوي على جميع الخضروات التي تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة وعدم وجود العديد من المكونات الدهنية مثل الزيوت والدهون.


شاهد الفيديو: طريقة عمل العجة السورية بالفرن ومقلية وسرها الخفيف وقوامها المتماسك عند القلي Ejjeh Omelette (شهر نوفمبر 2021).