كيف

كيفية جعل عين حساء اليقطين تجسس

كيفية جعل عين حساء اليقطين تجسس

اجمع المكونات الخاصة بك واحصل على تقشير قبل حلول الظلام! (أنت فقط بحاجة إلى قطعة من اليقطين ولكن لم أستطع مقاومة الاحتفاظ بها كاملة لهذه اللقطة!)

يقطع اليقطين ويقشر. لا تتخلص من البذور - فهي مفيدة لك وهذه هي وصفتي لتناول طعام لذيذ أو وجبة خفيفة!

اغسل البذور تحت الماء الجاري وقم بإزالة أي غشاء.

يُضاف إكليل الجبل المفروم الطازج وحبوب الفلفل الوردي المطحون وملح البحر ويخلط معًا. شوي لمدة 15 دقيقة. أضيفي اللوز واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً. اضبط على جانب واحد.

في هذه الأثناء ، قشر واغسل وتقطيع جميع الخضار والثوم إلى قطع متوسطة الحجم.

ضعي اليقطين في القليل من زيت الزيتون وأضيفي إكليل الجبل والملح وضعيه في طبق الفرن. تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح القرع طريًا ويحمر لونه جيدًا. (فرن بلدي نطاق بطيء!)

أثناء خبز اليقطين ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير. يُضاف باقي الخضار ويُحرَّك لبضع دقائق حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح. احرص على عدم حرق القاعدة.

يُضاف الثوم والكمون وجوزة الطيب وبقية اللوز ويُقلى معًا لمدة دقيقة أخرى قبل إضافة مرق الخضار الساخن. مطبخك الآن رائحته رائعة!

تحقق من اليقطين وبمجرد خبزه ، أخرجه من الفرن وأضفه إلى الحساء.

يُطهى على نار معتدلة حتى تنضج الخضار.

يجب أن يكون حساءك الآن جاهزًا للتصفية. احرص على عدم تغطيتك بسائل مشتعل بالحرق الخفيف بدون احتياطات. (أستخدم غطاءًا خاصًا به فتحة في المنتصف حتى لا أتعرض للرش!)

يجب أن يكون لديك الآن حساء شهي! ولكن إذا لم يكن هذا علاجًا ولكنه خدعة ، فأنت تريد أن تخدم ضيوفك في هذا الهالوين .....

اتبعني إلى القبو إذا كنت تجرؤ ...

هل تجرؤ على النظر تحت الغطاء؟

بوو!

من السهل صنع مقلة العين البشعة. أنت بحاجة إلى نصف كرة صغيرة من جبن الموزاريلا ، زيتون أخضر محشور ، جل أسود صالح للأكل ، مهروس طماطم وسكين حاد للغاية

قطعي كرة موزاريلا إلى نصفين

قطعي قطعة زيتون رفيعة للقزحية وضعيها في وسط الجبن (الجزء العلوي المستدير)

الآن رش القليل من هلام الطعام الأسود في المنتصف للتلميذ.

ليس سيئًا ولكنه ليس بشعًا بما يكفي بعد ...

استخدم مهروس الطماطم لجعل العين تبدو محتقنة بالدم.

أفضل؟

أنزل العين برفق على سطح الحساء.

غطيها بغطاء وقدميها لضيوفك المطمئنين! عيد رعب سعيد :)


شاهد الفيديو: شوربة القرع أو اليقطين صحية و طعم رائع بخطوات سهلة جدا (ديسمبر 2021).