كيف

طريقة عمل حساء التورتيلا

طريقة عمل حساء التورتيلا

ضعي الطماطم والهلابينو في فرن 435 • لتحميصها. يختلف التوقيت لكل فرن. الحفاظ على التحقق.

قطعي التورتيلا إلى شرائح مثل هذه في شكل خطوط

عندما تنتهي من شرائح التورتيلا اخرج الطماطم بمجرد أن تبدو هكذا.

في غضون ذلك ، تقلى شرائح التورتيلا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

ضعي في وعاء مع مناشف ورقية مبطنة للتخلص من الزيت الزائد.

اخرجي 3 أكواب من مرق الدجاج. هذا هو الأفضل للاستخدام بسبب التوابل الموجودة فيه. أحصل على هذا من وول مارت.

في الخلاط نضيف الطماطم وفصوص الثوم والنعناع وأكواب مرق الدجاج.

امزج لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف القليل من الماء لملء الخلاط.

في نفس الزيت الذي قليت به شرائح التورتيلا اقلي البصل.

في باقي الزيت المتبقي ، اسكبي البيوريه من الخلاط

يُطهى على نار خفيفة أو يُطفأ أو يُغطّى أو يُقدّم ساخناً.

يُملأ في وعاء ، ويُغطى بشرائح التورتيلا والجبن والبصل والقشدة الحامضة. استمتع!! يمكنك أيضًا إضافة بعض الدجاج المقطّع والكزبرة.


شاهد الفيديو: Lets Cook #1: Chicken Enchilada Soup! Perfect Fall Soup (ديسمبر 2021).