كيف

طريقة عمل كرات لحم الباذنجان اللذيذة

طريقة عمل كرات لحم الباذنجان اللذيذة

يقشر الباذنجان ويقطع إلى حجم متوسط. يمكنك إبقاءهم ينتظرون في الماء المالح حتى يغمقوا في الشتاء.

تقلى الباذنجان - ليس كثيرًا في اللون الوردي أو البني

ضعيها على منشفة للتخلص من الزيت الزائد

في هذه الأثناء قم بإعداد البصل والثوم - أعز أصدقاء وجبة اللحوم

أضفهم إلى اللحم المفروم. أضف أيضًا بعض صلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح لإثراء اللحم. يخلط كل المكونات

ضعي نصف حبات الباذنجان على الصينية وضعي عليها كرات اللحم

غطي كرات اللحم بالنصف الآخر من الباذنجان

يمكنك إضافة بعض الطماطم لإثراء النكهة

تحضير صلصة طماطم بسيطة. الأمر متروك لك. أستخدم الطماطم المجففة محلية الصنع والقليل من زيت الزيتون والماء

نسكب الصلصة على الطعام ونضعها في الفرن. 45 دقيقة 150 درجة تكفي لطهي كرات اللحم

استمتع بوجبتك اللذيذة. آمل أن تعجبك :)


شاهد الفيديو: طريقه عمل كرات اللحم اللذيذ بطريقه سهله وبسيطه (ديسمبر 2021).