كيف

كيف لطهي عجة الإفطار باليو

كيف لطهي عجة الإفطار باليو

مرحبًا يا جروكس ، إذا اتبعت أسلوب الكربوهيدرات المنخفض ، فلا توجد أطعمة مصنعة بأسلوب حي تحتاج إلى فطور لائق لبدء اليوم. إذا تناولت فطورًا مثل هذا ، فمن السهل تخطي الغداء إذا كان عليك ذلك.

وقت التحضير 15 دقيقة. أنا أستخدم مقلاة غير لاصقة لذلك لا أحتاج إلى زبدة على الإطلاق.

استخدم موقدًا عالي الحرارة واشعله. لدي موقد كهربائي بثلاثة مستويات ووضعه على 2.5. تقلى مكعبات لحم الخنزير المقدد لبضع دقائق ولكن لا تقلى تماما.

في هذه الأثناء يقطع البصل الأخضر إلى شرائح ويقطع الكوسة والأفوكادو إلى مكعبات.

يخفق البيض ويضاف لحم الخنزير المقدد المقلي. أضف رشة من الفلفل وقليل من الملح. ضع في اعتبارك أن مكعبات لحم الخنزير المقدد مالح بالفعل.

تقلى لحم الخنزير المقدد كيف تريده. جففيها ببعض المناشف الورقية واتركيها جانبًا للحظة.

شرائح البصل الأخضر ومكعبات 1/3 كوسة و 1/4 ثمرة أفوكادو كبيرة (استخدم المزيد إذا كانت الأفوكادو أصغر)

اقلي البصل الأخضر وأضيفي الكوسة بعد دقيقة. تقلى حتى تبدأ قليلا في البني.

ضعي البصل الأخضر والكوسة جانبًا في وعاء لبعض الوقت

اخفض الحرارة إلى 2/3 وأضف بعض الزبدة للعجة

يُسكب البيض المخفوق مع شرائح لحم الخنزير المقدد. بعد بضع لحظات ، ارفع الحافة بملعقة واترك البيضة السائلة تتدفق تحتها. بهذه الطريقة ستقلى العجة بشكل متساوٍ.

عندما يكاد يكون رطبًا ، ضعه على طبق

نضيف لحم الخنزير المقدد والكوسا والبصل الأخضر ويوضع فوقها مكعبات الأفوكادو (أضف القليل من الملح والفلفل إلى الأفوكادو)

ابشر جبنة البارميزان فوق كل شيء

قم بطي عجة البيض واستمتع بوجبة الإفطار اللذيذة :)


شاهد الفيديو: خبز ولا أروع بعجينة واحدة طريقة عمل خبز الخضار وخبز بالشكلاطة أسهل ما يمكن صنعه لوجبتين في يوم واحد (شهر نوفمبر 2021).